Tablero de Corte Sage

Los tableros de corte Sage son herramientas de cocina de alto rendimiento fabricadas con un material compuesto de fibra de madera especializado. La marca se originó en Estados Unidos, desarrollándose específicamente como una solución de grado comercial para la industria de servicios alimentarios. Estos tableros son conocidos por ser ecológicos y extremadamente duraderos, ya que son no porosos y resistentes al calor hasta 350°F.

Hoy en día, la marca es propiedad de Read Products, Inc., que sigue fabricando estos tableros en EE. UU. Se han convertido en un elemento básico tanto en cocinas profesionales como domésticas debido a su naturaleza de bajo mantenimiento; a diferencia de la madera tradicional, son aptos para lavavajillas y no requieren aceitado. La propiedad final se mantiene estrechamente vinculada a sus orígenes de fabricación, manteniendo altos estándares para accesorios culinarios.