TGI Fridays (Productos Alimenticios de Consumo)

La marca minorista TGI Fridays es una extensión licenciada de la famosa cadena de restaurantes de cocina casual estadounidense fundada por Alan Stillman en la ciudad de Nueva York en 1965. Mientras que la cadena de restaurantes en sí es una entidad corporativa separada, los productos de consumo envasados (CPG) que llevan su nombre son producidos bajo acuerdos de licencia por varios fabricantes de alimentos.

A partir de finales del siglo XX, TGI Fridays ingresó al mercado minorista para llevar sus sabores característicos, como las Pieles de Papa Cargadas y los Palitos de Mozzarella, a los pasillos de los supermercados. Estos productos están desarrollados para replicar la experiencia de "happy hour" y de aperitivos asociada a las ubicaciones físicas de la marca.

La propiedad de la marca ha cambiado de manos varias veces, habiendo sido propiedad de Carlson Companies durante casi cuatro décadas. Hoy en día, los derechos globales de la marca son administrados por TriArtisan Capital Advisors y Sentinel Capital Partners, mientras que categorías minoristas específicas como aperitivos congelados son manejadas por grandes conglomerados alimentarios como Kraft Heinz.