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Doux es una marca histórica de aves de corral francesa fundada en 1933 por Pierre Doux en Bretaña, Francia. A lo largo de las décadas, evolucionó de un negocio local de venta de pollo a una potencia internacional, famosa principalmente por sus pollos enteros congelados y salchichas 'Chicken Franks'. Se convirtió en un jugador importante en el mercado halal global, exportando de forma masiva a Oriente Medio y África.
Tras un período de reestructuración financiera, la marca Doux fue adquirida en 2018 por el Grupo LDC (Lambert Dodard Chancereul), el líder en el mercado francés de aves de corral. Hoy en día, los productos procesados de la marca se producen principalmente en sitios dedicados en Bretaña, Francia, manteniendo su reputación por los estándares culinarios franceses mientras sirve a más de 100 países en todo el mundo.
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