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Crawford's es una de las marcas de galletas más antiguas y respetadas de Gran Bretaña, con una herencia que se remonta a 1813, cuando William Crawford fundó la empresa en Leith, Edimburgo. Conocida por ofrecer snacks tradicionales de alta calidad y a precios asequibles, la gama de Crawford, incluidas estas crujientes Galletas de Jengibre, se ha convertido en un elemento básico en los hogares británicos.
A lo largo de los siglos, la marca evolucionó de una panadería local escocesa a un nombre familiar nacional. Eventualmente, pasó a formar parte del portafolio de United Biscuits, un jugador importante en la industria global de snacks. Hoy en día, Crawford's es propiedad de pladis Global, que se formó a través de la fusión de United Biscuits, Ülker y Godiva Chocolatier.
La mayor parte de la producción de Crawford sigue estando enraizada en el Reino Unido, utilizando específicamente panaderías a gran escala como las de Carlisle para mantener su perfil de sabor tradicional. Su propiedad por pladis Global asegura que la marca siga siendo una parte significativa de un imperio global de snacks con sede en Londres, mientras continúa sirviendo al mercado del Reino Unido como una alternativa de valor a las líneas de galletas premium.
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