Alberto Poiatti Pinoli 18 pasta

Alberto Poiatti es una marca italiana histórica especializada en la producción de pasta de alta calidad, profundamente enraizada en la tradición culinaria siciliana. La variedad 'Pinoli' presentada es una pasta pequeña con forma de arroz hecha de sémola de trigo duro 100% siciliano, lo que resalta el compromiso de la marca con la obtención local y los métodos de molienda tradicionales.

La instalación de producción se encuentra en Santa Venerina, Sicilia, cerca de las laderas del Monte Etna. La empresa se enorgullece de utilizar grano local y agua del Etna, manteniendo una cadena de suministro corta que asegura frescura y un sabor auténtico. Hoy en día, la marca sigue bajo la gestión de la familia Poiatti a través de su empresa matriz principal, asegurando que el legado de la elaboración de pasta siciliana continúe llegando a los mercados internacionales.