Hollandia Matzes galletas

Hollandia Matzes es una marca holandesa con una rica historia que se ha convertido en un producto básico nacional, especialmente durante las temporadas de Pascua y Pésaj. Estas galletas son conocidas por su proceso de producción tradicional, que resulta en una galleta delgada, crujiente y sin sal que sigue recetas de siglos de antigüedad originarias de la comunidad judía en Ámsterdam.

La marca se fabrica exclusivamente en Enschede, Países Bajos, por la compañía Hollandia Matzes. Aunque la marca está profundamente arraigada en la tradición judía, logró una gran popularidad en los Países Bajos a lo largo del siglo XX. Hoy en día, la empresa sigue siendo uno de los productores más antiguos y reconocidos de matzo Kosher oficialmente en Europa, mientras que también produce una variedad de snacks ligeros para mercados de comestibles en todo el mundo.