Pastel Tiramisù Maina

Maina es una reconocida empresa italiana de confitería, especialmente famosa por sus tradicionales pasteles navideños como el Panettone y el Pandoro. Fundada en 1964 como una pequeña panadería familiar en Turín, Italia, por la familia Di Gennaro, hizo la transición a una gran empresa industrial mientras mantenía un enfoque en ingredientes de alta calidad y procesos tradicionales de fermentación lenta.

El pastel de Tiramisù mostrado en la imagen representa una versión moderna de las tradiciones de postres italianos, combinando la textura esponjosa de la masa fermentada con los sabores asociados al clásico postre de cacao y café. Estos productos se fabrican en la instalación de producción central de la compañía en Fossano, Italia. A pesar de su alcance global en más de 40 países, Maina sigue siendo una empresa independiente de propiedad familiar, representando la auténtica artesanía italiana en el sector alimentario industrial.