Queso Nussig Elbländer de Heinrichsthaler

El Elbländer Nussig de Heinrichsthaler es una variedad premium de queso semiduro producida por Heinrichsthaler Milchwerke GmbH. Este producto específico, 'Nussig' (frutos secos), está infusionado con semillas de fenogreco (Bockshornkleesamen) para realzar su perfil de sabor. El queso se elabora en Radeberg, Sajonia, manteniendo una tradición de excelencia láctea en la región.

La marca tiene una rica historia que se remonta a 1880, cuando se produjo el primer queso estilo camembert en Alemania en el valle de Heinrichsthal. Hoy en día, Heinrichsthaler sigue siendo una empresa independiente de tamaño mediano enfocada en la calidad regional y la artesanía tradicional, mientras exporta sus quesos especiales a mercados internacionales.