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Doces Cossari es una marca brasileña tradicional que se especializa en dulces a base de maní y caramelos regionales. La 'Paçoca Rolha' es uno de sus productos icónicos, un caramelo de maní en forma cilíndrica y desmenuzable que es un símbolo de la cultura brasileña, especialmente durante las celebraciones de Festa Junina.
La marca es propiedad y está fabricada por Cossari Indústria e Comércio de Doces, una empresa familiar fundada en el estado de São Paulo. La marca mantiene una fuerte presencia regional, enfocándose en ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales que han permanecido consistentes durante décadas. A partir de 2026, la empresa continúa bajo propiedad local independiente, preservando su estatus como un representante clásico de la industria de confitería brasileña.
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