Krakus Szynka Biała od Szwagra

Krakus es una de las marcas de alimentos más icónicas de Polonia, establecida en 1951. Originalmente enfocada en exportar jamón polaco premium a los mercados de América del Norte y Europa, se ha convertido en un pilar de la tradición culinaria polaca. La 'Szynka Biała od Szwagra' (Jamón Blanco del Cuñado) es un jamón en rodajas de estilo charcutería, conocido por su receta tradicional, la falta de ahumado y el uso de carne 100% proveniente de granjas locales en Polonia.

Hoy en día, la marca Krakus es parte del grupo Animex Foods, que es el mayor productor de carne en Polonia. Desde 2013, Animex Foods—y por extensión, la marca Krakus—ha sido parte del grupo Smithfield Foods, que fue adquirido por el WH Group. Esta adquisición integró los tradicionales oficios de la carne polaca en una enorme cadena de suministro global controlada por una de las compañías de carne de cerdo más grandes del mundo.