Marc Angelo Spiedini de Cordero

Marc Angelo es una reconocida marca canadiense especializada en carnes de estilo mediterráneo, particularmente famosa por su amplia gama de brochetas, o 'spiedini'. El producto presentado es un paquete de 50 brochetas de cordero sin cocinar diseñadas para asar, enfatizando la calidad mediterránea auténtica combinada con la producción local canadiense.

La marca fue fundada en Canadá por la familia Sklar bajo la empresa Concord Premium Meats. A lo largo de las décadas, se ha establecido como un elemento básico en los supermercados de América del Norte, enfocándose en productos de carne marinada y listos para cocinar. Aunque la marca lleva un nombre y tema culinario inspirado en Italia, sigue siendo una operación principalmente canadiense en cuanto a su huella de fabricación y procesamiento.

Actualmente, Marc Angelo es propiedad de Premium Brands Holdings Corporation. Esta empresa matriz es un actor importante en la industria de alimentos especializados en América del Norte, poseyendo numerosas marcas en las categorías de charcutería, carne y alimentos listos para comer. La compañía mantiene su sede en la Columbia Británica, Canadá, asegurando que la marca retenga su propiedad y raíces operativas domésticas.