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Yakult es una bebida láctea probiótica de renombre mundial, desarrollada por primera vez en Japón en 1935 por el Dr. Minoru Shirota. El producto contiene miles de millones de bacterias Lactobacillus casei Shirota, diseñadas para apoyar la salud digestiva y el sistema inmunológico. La versión 'Balance' (anteriormente conocida como Yakult Light) ofrece específicamente una solución con menos azúcar y vitaminas añadidas como la D y la E, atendiendo a consumidores conscientes de la salud.
Históricamente, la marca se expandió desde Japón a mercados internacionales comenzando en la década de 1960. Para el mercado europeo, Yakult estableció una importante instalación de producción en Almere, Países Bajos, que abastece productos a numerosos países, incluyendo Italia, Alemania y el Reino Unido. Aunque la marca tiene origen japonés, su fabricación se localiza en centros regionales para garantizar la frescura del producto.
La marca es propiedad de Yakult Honsha Co., Ltd., una empresa cotizada en la bolsa con sede en Tokio. Se mantiene como uno de los líderes globales en el subsector probiótico de la industria de bebidas, operando a menudo a través de subsidiarias regionales dedicadas como Yakult Italia S.r.l. para gestionar la distribución y el marketing dentro de naciones específicas.
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