Mövenpick

Mövenpick es una marca suiza por excelencia fundada por Ueli Prager en 1948, comenzando con un restaurante en Zúrich. Impulsada por la filosofía de hacer 'cosas ordinarias de manera extraordinaria', se expandió desde la gastronomía hacia productos alimenticios de alta gama y hospitalidad global. Hoy en día, la identidad de la marca está dividida en diferentes sectores y propietarios, sin embargo, mantiene su asociación con la calidad premium y el patrimonio suizo.

La fabricación de los productos Mövenpick ocurre de manera internacional. Aunque el helado fue originalmente fabricado en Suiza, la producción ahora se lleva a cabo en varias fábricas a nivel mundial bajo acuerdos de licencia para asegurar un abastecimiento local de lácteos frescos. De manera similar, su café fino es procesado y distribuido por Europa y Asia, adhiriéndose a estrictos estándares de calidad suizos sin importar el sitio de envasado regional.

La estructura de propiedad es compleja debido a acuerdos de licencia históricos. El segmento de bienes de consumo (helados y yogur) es gestionado a través de una empresa conjunta entre Nestlé y PAI Partners llamada Froneri, mientras que el negocio del café permanece bajo el Grupo J.J. Darboven. La división de hoteles de prestigio fue adquirida por el gigante de la hospitalidad francés Accor en 2018, que desde entonces ha ampliado la huella de la marca aún más en Asia, África y el Medio Oriente.