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Blackstone es una destacada marca estadounidense especializada en equipos de cocina al aire libre, famosa por sus planchas de gas de superficie plana. La marca fue fundada en Logan, Utah, en 2008 por North Atlantic Imports, LLC. Desde su creación, la marca ha revolucionado el mercado de la cocina al aire libre al ofrecer una alternativa versátil a las parrillas tradicionales de carbón o gas.
Mientras que el diseño, la ingeniería y la sede corporativa de la marca permanecen en Estados Unidos, la fabricación de las unidades físicas se realiza principalmente en China para mantener precios competitivos. En los últimos años, la propiedad cambió cuando un interés significativo fue adquirido por Cowen Sustainable Advisors, aunque el equipo de gestión original de North Atlantic Imports continúa dirigiendo el desarrollo del producto.
Blackstone ha ampliado su línea de productos desde una sola plancha de 36 pulgadas hasta un ecosistema integral que incluye hornos para pizza, accesorios y freidoras de aire, convirtiéndose en un nombre conocido en la cultura del patio trasero en América del Norte.
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