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Prince es una de las marcas de galletas más icónicas de Francia, creada originalmente por el chocolatero y panadero belga Edouard de Beukelaer en Amberes en 1889. La marca fue nombrada 'Prince' en honor al Príncipe de Bélgica. A lo largo de las décadas, se convirtió en un elemento básico de la cultura del té y de los snacks en Francia gracias a su asociación con LU (Lefèvre-Utile).
Hoy en día, LU y la marca Prince son parte del portafolio de Mondelēz International. Aunque la marca tiene raíces belgas y una fuerte identidad francesa, la fabricación se lleva a cabo en varias fábricas europeas, notablemente en Vervins, Francia, que es el sitio principal para la producción de Prince. La propiedad final recae en la multinacional estadounidense de alimentos Mondelēz International.
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