Divilly Brothers Beechwood Smoked Rashers

Divilly Brothers es una marca irlandesa con herencia que se especializa en productos de cerdo premium. Fundada en 1927 en Galway, la empresa ha construido una reputación por sus métodos tradicionales de curación y ahumado. Sus Rashers Ahumados con Madera de Haya se producen utilizando cerdo completamente trazable, como se indica en la Marca de Aseguramiento de Calidad de Bord Bia en el empaque, que garantiza que la carne fue criada y procesada en Irlanda de acuerdo con estándares de calidad específicos.

La marca es una operación familiar que ha pasado de ser una carnicería local a ser un proveedor nacional para importantes minoristas en toda Irlanda. La fabricación tiene lugar en su instalación en Oranmore, Co. Galway, donde se centran en procesos de ahumado natural en lugar de saborizantes químicos para mantener la autenticidad de sus recetas tradicionales.