Ensaladas y Remoulade Gråsten

Gråsten es una marca de alimentos danesa histórica, especialmente famosa por su remoulade tradicional y ensaladas estilo deli frías. La marca toma su nombre de la ciudad de Gråsten, en el sur de Dinamarca, donde fue establecida en 1947 por Johannes Lauth. Lo que comenzó como una producción local pequeña de ensaladas y salsas rápidamente creció hasta convertirse en un producto básico en los hogares de Dinamarca.

Hoy en día, la producción sigue estando mayormente centrada en Dinamarca, manteniendo el patrimonio local de la marca y sus estándares de calidad. A lo largo de las décadas, la propiedad ha pasado de ser un negocio familiar a formar parte de grandes conglomerados de alimentos. Desde 2003, ha estado bajo la propiedad del grupo industrial noruego Orkla, gestionado específicamente a través de su división de alimentos en Dinamarca. Esta propiedad permite a Gråsten mantener su posición de liderazgo en el sector de condimentos danés, beneficiándose de una cadena de suministro internacional y un marco de sostenibilidad.