Pastificio Felicetti Cavatappi

Pastificio Felicetti es un fabricante de pasta italiano histórico ubicado en el corazón de los Dolomitas en Predazzo, Trentino. Desde su fundación en 1908 por Valentino Felicetti, la marca ha sido sinónimo de pasta de sémola de alta calidad, utilizando agua de montaña pura y granos de origen local para crear productos premium.

La marca sigue siendo de propiedad y operación familiar, manteniendo una profunda conexión con su herencia alpina. Son particularmente conocidos por su línea 'Monograno' y su compromiso con la sostenibilidad, siendo de los primeros en utilizar empaques 100% de papel. El proceso de fabricación se lleva a cabo exclusivamente en su moderna instalación en Predazzo, asegurando que cada lote se beneficie de las únicas condiciones ambientales de los Alpes italianos.