Doremi Rose Rkatsiteli Vino Qvevri

Doremi Rose Rkatsiteli es un vino ámbar georgiano tradicional producido utilizando el antiguo método Qvevri. Este proceso implica fermentar y envejecer las uvas en grandes vasijas de arcilla revestidas de cera de abejas enterradas en el suelo, una práctica reconocida por la UNESCO.

La marca fue fundada por tres amigos—Mamuka, Gabriel y Giorgi—que buscaban revivir y mantener las tradiciones de vinificación orgánica y natural en la región de Kakheti. El vino se elabora con mínima intervención, sin el uso de aditivos químicos ni levaduras industriales, destacando el terroir único de Georgia. La propiedad sigue con los socios fundadores de la bodega Doremi, manteniendo su estatus como un productor artesanal e independiente enfocado en el mercado global del vino natural.