Blue Moon Belgian White Cerveza de Trigo Estilo Belga

Blue Moon Belgian White es una de las cervezas de trigo al estilo belga más reconocibles del mundo. Fue creada originalmente en 1995 por Keith Villa en la cervecería SandLot en Coors Field, Denver, Colorado. La cerveza se caracteriza por su uso de cáscara de naranja de Valencia y cilantro, proporcionando un perfil de sabor cítrico y luminoso que la diferencia de las cervezas de trigo europeas más tradicionales. Tradicionalmente, se sirve con una rodaja de naranja para realzar las notas cítricas.

A lo largo de los años, la marca ha crecido de un experimento artesanal a una potencia global. Aunque se originó bajo el paraguas de Coors, ahora es parte del portafolio de Molson Coors Beverage Company. La fabricación de Blue Moon está en gran medida centralizada en instalaciones de cerveza de gran escala en los Estados Unidos, notablemente en Golden, Colorado, aunque se elabora en varias localidades internacionales bajo licencia o a través de subsidiarias locales para satisfacer la demanda global.