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Los Jaffa Cakes de Dunnes Stores son una versión de marca privada del clásico pastel en forma de galleta, que consiste en una base de bizcocho genovés, una capa de mermelada de sabor a naranja y un recubrimiento de chocolate oscuro. Originalmente introducido en el mercado por McVitie's en el Reino Unido en 1927, el nombre 'Jaffa' se ha convertido desde entonces en un tipo de producto genérico, permitiendo a minoristas como Dunnes Stores producir sus propias versiones.
Como un producto de marca privada, estos son fabricados para Dunnes Stores por proveedores de confitería de terceros. Si bien Dunnes es una empresa irlandesa, su cadena de suministro para productos horneados a menudo implica instalaciones de producción en Irlanda, el Reino Unido o Europa continental. La marca en sí misma sigue siendo un pilar de la historia minorista irlandesa, propiedad y operada por la familia Dunnes desde su fundación en 1944.
Hoy en día, Dunnes Stores sigue siendo una empresa privada y familiar con sede en Dublín. Se conoce por su amplia gama de productos de 'marca propia' que ofrecen a los consumidores una alternativa a las principales etiquetas internacionales mientras mantienen la herencia irlandesa tradicional de los orígenes de la tienda.
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