San Carlo Biscottate Olandesi

Las San Carlo Biscottate Olandesi son un popular artículo de panadería italiano, a menudo localizadas como 'tostadas holandesas' o rusks. Estas ligeras y crujientes rebanadas de pan tostado son un plato básico para el desayuno en Italia, valoradas por su crocante y versatilidad como base para coberturas.

La marca San Carlo se originó en 1936 como una pequeña rosticería (Rosticceria San Carlo) en Milán, Italia, fundada por Francesco Vitaloni. A lo largo de las décadas, la marca evolucionó de una tienda local a un líder nacional en el sector de alimentos para picar, conocida principalmente por sus papas fritas. A pesar de su enorme crecimiento y la industrialización de sus procesos de producción, la empresa sigue bajo el control de la familia Vitaloni. Los productos se fabrican predominantemente en Italia, en varias instalaciones de producción, manteniendo el legado de la marca como un icónico negocio familiar italiano.