Delicius Filetti di Sgombro (Filetes de Caballa)

Delicius es una destacada marca italiana que se especializa en productos de pescado en conserva de alta calidad, especialmente anchoas, caballa y sardinas. Fundada en Parma, Italia, la empresa ha construido su reputación en la tradicional 'Escuela de Parma' de conservación de pescado, que enfatiza las técnicas artesanales y la cuidadosa selección de materias primas.

Aunque la marca está arraigada en el patrimonio culinario italiano, su proceso de producción es global. Para garantizar la frescura, Delicius opera instalaciones cercanas a las principales zonas de pesca, incluyendo las costas del Mediterráneo y del Atlántico, lo que significa que los productos pueden ser procesados en países como Albania, Túnez o Marruecos, dependiendo de la procedencia de la captura. La marca sigue siendo de propiedad privada de Delicius Rizzoli S.p.A., manteniendo su independencia y legado vinculado a la familia en el corazón del Valle de la Comida de Italia.