Pasta de Curry Verde Tailandés Blue Dragon

Blue Dragon es una marca británica bien conocida que se especializa en productos culinarios de Asia Oriental, particularmente ingredientes tailandeses, chinos y japoneses. Lanzada en la década de 1970, la marca fue establecida para hacer que los sabores auténticos asiáticos fueran accesibles para el cocinero británico. Hoy en día, es un alimento básico en los pasillos internacionales de alimentos de supermercados en Europa y América del Norte.

Aunque la marca tiene sus raíces en el Reino Unido, sus pastas de curry—incluida esta Pasta de Curry Verde Tailandés—se fabrican frecuentemente en Tailandia para asegurar el uso de ingredientes locales auténticos como hierba de limón, galanga y lima kaffir. Esto permite que el producto mantenga un perfil de sabor tradicional mientras cumple con los estándares globales de exportación.

La marca es actualmente propiedad de Associated British Foods (ABF) a través de su subsidiaria, AB World Foods. ABF es un grupo internacional importante de alimentos y ventas al por menor que maneja un portafolio diverso de marcas, incluyendo Patak's, Kingsmill, y el minorista Primark. El desarrollo y la distribución de la marca siguen teniendo su sede en el Reino Unido.