St. Mang Allgäuer Landmilch (Leche)

St. Mang es una marca láctea tradicional con raíces profundas en la región de Allgäu, en Baviera, Alemania. La marca es particularmente conocida por sus productos lácteos regionales y quesos especiales, enfatizando la producción local y el patrimonio de las laderas alpinas. El proceso de fabricación tiene lugar en Alemania, utilizando leche de granjas regionales.

La marca fue originalmente establecida por el grupo Alpavit/Champignon-Hofmeister. A lo largo de los años, ha permanecido parte del Grupo Käserei Champignon Hofmeister, una empresa familiar que es uno de los principales productores de quesos especiales en Alemania. El grupo mantiene estrictos estándares de calidad para su gama de 'Landmilch', que a menudo se vende al por menor en Alemania y en mercados europeos vecinos, enfocándose en la transparencia de la cadena de suministro desde los pastos de Allgäu hasta el consumidor.