Salsa Knobi À La Bornaise

Born es un fabricante histórico alemán de mostaza y salsas con raíces que se remontan a 1820 en Erfurt, Turingia. La marca está profundamente integrada en la identidad culinaria de Alemania central, siendo particularmente famosa por su mostaza, que tradicionalmente se empareja con la Bratwurst de Turingia.

La Salsa Knobi (Salsa de Ajo) 'À La Bornaise' es parte de su moderna gama de condimentos, producida principalmente en su instalación en Erfurt. A lo largo del siglo XX, la marca ha experimentado varios cambios de propiedad, incluyendo la propiedad estatal durante la era de la RDA, pero regresó a manos privadas y actualmente está gestionada por un grupo de inversión local para mantener su herencia regional y estándares de fabricación en Alemania.