Al'Fez Alimentos de Oriente Medio

Al'Fez es una marca prominente que se especializa en la auténtica cocina de Oriente Medio y Marruecos, ofreciendo una amplia gama de productos que incluyen mezclas para falafel, cuscús, salsas de tagine y pastas como Harissa y Tahini. La marca fue creada originalmente para llevar los diversos y ricos sabores de Oriente Medio a una audiencia global, centrándose en la facilidad de preparación y en ingredientes auténticos.

Desde su adquisición en 2020 por Associated British Foods (ABF), la marca ha ampliado su alcance de manera significativa. Si bien su sede y muchas de sus operaciones permanecen centradas en el Reino Unido, la fabricación a menudo implica la obtención y producción en diversas regiones para mantener la autenticidad de mezclas de especias específicas y productos básicos tradicionales. Hoy en día, se presenta como una marca líder en el mercado internacional de alimentos especiales, gestionada bajo un gran paraguas corporativo mientras mantiene su estética especializada.