Dal Salumiere Petto di Pollo Cotto al Forno

Dal Salumiere es una marca de etiqueta privada principalmente asociada con la cadena de supermercados italiana Lidl Italia. Este producto específico, 'Petto di Pollo Cotto al Forno', consiste en rodajas de pechuga de pollo horneadas, comercializado como una opción de charcutería alta en proteínas y baja en grasas, con un contenido de grasa de menos del 2%.

La marca está diseñada para evocar la experiencia tradicional de charcutería italiana ('Dal Salumiere' significa 'Del Carnicero de Charcutería'). Se produce en Italia, típicamente a través de contratos con importantes empresas italianas de procesamiento de carnes que cumplen con las especificaciones del minorista. La propiedad recae en el grupo Lidl, que gestiona la marca a nivel global a través de sus subsidiarias regionales.