Sidra El Gaitero

Sidra El Gaitero es una de las bebidas alcohólicas más icónicas de España, originaria de la región de Asturias, reconocida mundialmente por su cultura de la manzana. La marca fue fundada a finales del siglo XIX en Villaviciosa por la empresa Valle, Ballina y Fernández. Tradicionalmente conocida por su sidra espumosa, la compañía revolucionó la industria al crear un producto que podía viajar largas distancias sin perder su calidad, lo que permitió que llegara a los emigrantes españoles en América Latina y otros lugares.

Hoy en día, la marca sigue bajo el control de la empresa familiar fundadora original, manteniendo sus históricas instalaciones de producción en Asturias. Estas instalaciones cuentan con más de 40.000 metros cuadrados e incluyen lagares históricos combinados con tecnología industrial moderna. El producto está profundamente ligado a sus raíces geográficas, contando a menudo con la Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Sidra de Asturias', que garantiza que las manzanas utilizadas son cultivadas localmente siguiendo métodos tradicionales.