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Los Fideos Shirataki Secos Liviva son una alternativa a la pasta de bajo en calorías y a base de plantas, elaborada a partir de la raíz de konjac, diseñada específicamente para los consumidores conscientes de la salud que buscan opciones keto y sin gluten.
La marca, anteriormente conocida como Zeroodle, fue renombrada a Liviva para reflejar mejor su enfoque en una vida vibrante y saludable.
Aunque la marca se originó en Canadá bajo la dirección de su empresa fundadora, Clean Foods Inc., el ingrediente principal del producto—el konjac—es nativo del sudeste asiático. En consecuencia, la fabricación y el procesamiento de estos fideos shirataki suelen llevarse a cabo en Tailandia o China, donde se cultiva y procesa konjac de alta calidad utilizando técnicas de secado especializadas.
Hoy en día, Liviva es propiedad de Liviva Foods Inc. y mantiene su sede en Ontario, Canadá. La marca continúa expandiendo su presencia global ofreciendo una variedad de alternativas de pasta orgánicas y naturales, manteniendo su estatus como líder en el espacio de alimentos funcionales a través de un compromiso con perfiles nutricionales altos en fibra y bajos en carbohidratos.
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