Cuchillo de Chef Victorinox Fibrox®

Victorinox es una empresa suiza de renombre mundial, más famosa por su invención de la navaja suiza. Fundada en 1884 por Karl Elsener en Ibach, Schwyz, la marca ha construido una reputación por sus herramientas de precisión y cubertería de alta calidad. La serie Fibrox®, diseñada específicamente para chefs profesionales y entusiastas del hogar, es celebrada por sus mangos ergonómicos antideslizantes y sus cuchillas de acero inoxidable de alto carbono.

Si bien la empresa ha ampliado su catálogo de productos para incluir relojes, equipos de viaje y fragancias, su corazón sigue estando en la cubertería. Casi todos sus cuchillos, incluidas las líneas de cocina profesionales, se fabrican directamente en Suiza para mantener estrictos estándares de control de calidad. Este compromiso con la producción local es una característica del sello 'Swiss Made' que Victorinox lleva con orgullo.

A partir de 2026, Victorinox sigue siendo un negocio familiar independiente. Para garantizar la supervivencia a largo plazo de la empresa y proteger los intereses de su fuerza laboral, la familia Elsener transfirió sus acciones a la Fundación Victorinox en el año 2000. Esta estructura de propiedad única asegura que la marca permanezca autónoma y no esté sujeta a las presiones de los mercados de valores públicos, permitiéndoles centrarse en el crecimiento sostenible y la artesanía tradicional.