illy Tostato Classico

Fundada en 1933 por Francesco Illy en Trieste, Italia, illycaffè es una marca de café premium reconocida mundialmente, conocida por su mezcla 100% Arábica. El producto mostrado, 'Tostato Classico', es una mezcla de tueste medio diseñada específicamente para la preparación en estufas Moka, caracterizada por notas de caramelo y flor de azahar.

La marca sigue siendo de propiedad familiar, bajo el control de la familia Illy, manteniendo su herencia y sede en Trieste. La fabricación se realiza principalmente en su moderna instalación en Trieste, donde utilizan un sistema de envasado a presión único para preservar la frescura y el aroma. Si bien tienen asociaciones estratégicas para la producción y distribución de cápsulas en ciertas regiones, la producción central de café tostado permanece en Italia para garantizar el control de calidad.