Made O'Meter
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Rummo es una marca italiana de pasta premium fundada en 1846 en Benevento, Italia. La compañía es famosa por su método 'Lenta Lavorazione' (Proceso Lento), que se centra en preservar la calidad natural y el sabor de la semolina de trigo duro. Este enfoque artesanal garantiza que la pasta mantenga su forma y textura durante la cocción, proporcionando una excelente experiencia 'al dente'.
La marca sigue siendo de propiedad familiar, manteniendo profundas raíces en la región de Campania, Italia. Toda la fabricación primaria se realiza en sus instalaciones históricas en Benevento. Rummo ha logrado expandir su presencia globalmente, siendo reconocida por chefs y gourmets por su alto contenido de proteínas y la extracción con troqueles de bronce, que crean una superficie rugosa ideal para sostener salsas.
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