Cathedral City Gratinado de Patatas

El Gratinado de Patatas Cathedral City es un producto alimenticio preparado que presenta rodajas de patata al vapor en una rica salsa de queso cheddar, coronado con queso cheddar rallado. La marca está profundamente arraigada en la herencia láctea británica, particularmente conocida por su asociación con la ciudad de Wells y su catedral, que inspiraron el nombre y el logotipo de la marca. Si bien el queso en sí proviene principalmente de la Davidstow Creamery en Cornwall, las líneas de comidas listas para servir y guarniciones se fabrican dentro del Reino Unido a través de diversas asociaciones de procesamiento de alimentos.

La marca fue establecida originalmente por Dairy Crest en la década de 1960. Después de décadas de ser un alimento básico en los hogares del Reino Unido, fue adquirida por el gigante lácteo canadiense Saputo Inc. en 2019. Desde entonces, la marca ha ampliado su gama de productos de bloques tradicionales de queso a alimentos convenientes congelados y refrigerados, aprovechando su reputación como la marca de cheddar favorita del país para ingresar a nuevas categorías de supermercados.