Raffaello Confetteria

Raffaello es una confitería premium de coco, caracterizada por su crujiente envoltura de oblea, un suave relleno cremoso y una almendra blanqueada en su interior, todo recubierto con una capa de coco rallado. A diferencia de muchos otros productos de confitería del mismo fabricante, Raffaello se distingue por no contener chocolate, centrándose en cambio en la combinación de texturas de almendra y coco.

La marca fue lanzada en 1990 por el gigante confitero italiano Ferrero. Desde su introducción, se ha convertido en un elemento básico del mercado global de regalos, particularmente en Europa y Asia. Aunque el Grupo Ferrero tiene su sede en Italia y Luxemburgo, la mayor parte del suministro global de Raffaello se fabrica en instalaciones especializadas, siendo Belsk Duży, Polonia, un importante centro para la distribución internacional de la marca.

Ferrero sigue siendo una empresa privada de propiedad familiar, con la familia Ferrero manteniendo un estricto control sobre el patrimonio y los estándares de producción de la marca. Esta estructura de propiedad ha permitido a Raffaello mantener una identidad de marca consistente como una alternativa sofisticada y ligera a los tradicionales pralinés pesados a base de cacao.