Pimienta Negra Santa Maria

Santa Maria es una de las principales marcas de especias en las regiones nórdicas y bálticas. La marca tiene sus raíces en una pequeña tienda de especias abierta en Gotemburgo, Suecia, a principios del siglo XX. A lo largo de las décadas, se transformó de una tienda local a la prominente marca 'Santa Maria' en 2001, centrándose en especias premium y conceptos de comida internacional como Tex Mex.

Mientras que las pimientas son adquiridas globalmente de regiones como Vietnam, India y Brasil, el procesamiento, envasado y control de calidad están centralizados en el norte de Europa. Históricamente, gran parte de la producción tuvo lugar en Suecia, pero en los últimos años, una parte significativa de la producción de especias se ha trasladado a una instalación de última generación en Saue, Estonia.

Hoy en día, Santa Maria es una parte clave del Grupo Paulig, una empresa familiar finlandesa de alimentos y bebidas fundada en 1876. Paulig adquirió la marca para ampliar su cartera en la categoría de especias y alimentos del mundo, y continúa gestionando la distribución global de la marca desde su sede en Helsinki.