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Jed's Coffee Co. es una marca de café prominente que se originó en Nueva Zelanda. Fue fundada con el objetivo de simplificar el proceso de compra de café utilizando un sistema de numeración claro (del 1 al 5) para indicar la intensidad de la infusión, lo que la hace más accesible para los consumidores. La marca rápidamente se convirtió en un elemento básico en los hogares de la región de Oceanía debido a su enfoque en granos liofilizados de calidad y mezclas de café recién tostadas.
Aunque la marca tiene sus raíces en Nueva Zelanda, la fabricación de sus gamas de café instantáneo y liofilizado a menudo implica la obtención de granos de regiones productoras de café en todo el mundo, como América del Sur y el sudeste asiático, con el procesamiento final que frecuentemente ocurre en Nueva Zelanda o Australia.
La propiedad de la marca ha pasado de sus fundadores originales a grandes entidades multinacionales. Actualmente es propiedad de JDE Peet's, una potencia global en café y té. Esta propiedad garantiza que Jed's Coffee se beneficie de una extensa cadena de suministro internacional mientras mantiene su identidad de marca local en el Hemisferio Sur.
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