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Gocciole es una marca icónica de galletas italianas para el desayuno, caracterizadas por su forma de gota y la alta cantidad de chips de chocolate. Originalmente creada por Pavesi, la marca se ha convertido en un elemento básico de la cultura del desayuno italiana. El producto se fabrica principalmente en Italia, específicamente en plantas de horneado especializadas como la de Novara.
Hoy en día, Gocciole es parte del Grupo Barilla, una de las principales empresas alimentarias del mundo. Barilla adquirió Pavesi en etapas durante la década de 1990 y desde entonces lo ha integrado en su enorme cartera de snacks y productos de panadería. La marca enfatiza la eliminación del aceite de palma y el uso de chocolate de alta calidad, manteniendo su posición como una de las marcas de galletas más vendidas en el mercado italiano.
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