Paneangeli Lievito per dolci e salati (Agente leudante)

Paneangeli es una marca italiana icónica sinónimo de repostería casera y confitería. Fundada originalmente en 1932 por Ettore Paneangeli en Génova, la marca ganó fama nacional por su levadura sabor a vainilla (Lievito Pane degli Angeli). Es especialmente conocida por su distintivo empaque azul y blanco y el motivo del ángel que aparece en toda su gama de productos.

El producto se fabrica principalmente en Italia, manteniendo las recetas tradicionales que lo han convertido en un alimento básico en las cocinas italianas durante casi un siglo. Con el tiempo, la marca se expandió de sus agentes de leudado originales para incluir una amplia variedad de decoraciones, harinas e ingredientes especializados tanto para repostería dulce como salada.

Hoy en día, Paneangeli es parte del grupo Cameo en Italia, que es la filial local de la multinacional alemana Dr. August Oetker KG. Esta transición de propiedad ha permitido a la marca modernizar su distribución mientras preserve su identidad profundamente arraigada como la elección principal para postres y pasteles caseros italianos.