Philadelphia Cream Cheese con Queso de Cabra y Romero

Philadelphia es una de las marcas más reconocidas en el mundo para el queso crema. A pesar de su nombre, el producto fue realmente inventado en Nueva York en 1872 por William Lawrence. Se llamó 'Philadelphia' porque, en ese momento, la ciudad de Filadelfia era conocida por la producción láctea de alta calidad. La marca fue adquirida más tarde por la compañía Phenix Cheese Company, que se fusionó con Kraft en 1928.

Hoy en día, la propiedad de la marca está dividida debido a la escisión corporativa de Kraft Foods en 2012. En el mercado europeo, Philadelphia es propiedad y es producida por Mondelēz International. Los productos vendidos en la región DACH (Alemania, Austria, Suiza) son fabricados principalmente en la planta de Mondelēz en Fallingbostel, Alemania. La compañía continúa dominando el mercado del queso para untar con diversas ediciones saborizadas como esta variedad de queso de cabra y romero.