Aceite de Colza Prensado en Frío Mellow Yellow de Farrington

Mellow Yellow de Farrington es una marca británica pionera fundada en 2005 por Duncan Farrington en Northamptonshire, Inglaterra. Se reconoce notablemente como el primer productor de aceite de colza prensado en frío en el Reino Unido, enfocándose en prácticas agrícolas sostenibles. El producto se cultiva, prensa y embotella en la granja familiar, Bottom Farm, que opera con un enfoque en la neutralidad de carbono y la agricultura ecológica.

La marca ha crecido de ser un producto local de nicho a un básico ampliamente reconocido en los principales supermercados del Reino Unido y en mercados internacionales. El proceso de fabricación sigue estando centralizado en el Reino Unido para mantener el control de calidad y los estándares de sostenibilidad, asegurando que la identidad de 'Mellow Yellow' permanezca ligada a su herencia en Northamptonshire. La empresa continúa siendo un negocio independiente, dirigido por la familia bajo el nombre de la marca Farrington’s.