Jammie Dodgers de Burton

Los Jammie Dodgers son una galleta británica icónica conocida por su textura tipo shortbread y su distintiva relleno de mermelada roja, a menudo de frambuesa o fresa. Originalmente creados en el Reino Unido, se han convertido en un elemento básico de la cultura del té británico. El diseño característico del producto presenta un corte en forma de corazón en la galleta superior a través del cual es visible la mermelada, lo que la convierte en uno de los dulces más reconocibles en el mercado de confitería del Reino Unido.

Hoy en día, la marca es fabricada por Burton's Biscuit Company, una entidad histórica en la industria de la panadería británica. En 2021, la marca experimentó un cambio de propiedad significativo cuando Ferrero International SA, a través de una entidad relacionada, adquirió Burton's Biscuit Company. Este movimiento llevó a los Jammie Dodgers bajo el ala de uno de los gigantes de confitería más grandes del mundo, asegurando su continua distribución y presencia en los mercados globales, mientras se mantienen sus raíces de fabricación tradicionales en el Reino Unido.