New York Bakery Co. Bagels de Cebolla Roja y Cebollino

New York Bakery Co. es la marca de bagels líder en el Reino Unido, reconocida por sus métodos tradicionales de preparación hervidos y horneados en piedra al estilo de Nueva York. A pesar del nombre, la marca fue establecida en el Reino Unido en la década de 1990, específicamente en Rotherham, South Yorkshire, donde se encuentra su instalación de producción principal, una de las panaderías de bagels más grandes de Europa.

La identidad de la marca está fuertemente inspirada en la auténtica cultura de bagels de la ciudad de Nueva York, presentando iconografía como la Estatua de la Libertad. A lo largo de los años, ha ampliado su gama desde bagels simples clásicos hasta variedades con sabor como Cebolla Roja y Cebollino, así como opciones dulces como Canela y Pasas. Hoy en día, la marca es propiedad del gigante panadero global mexicano Grupo Bimbo, que adquirió la empresa matriz de la marca en 2014, asegurando su posición como un alimento básico en los hogares del Reino Unido mientras se beneficia de una red de distribución y cadena de suministro internacional.