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El Agua de Rosa Cedar Phoenicia es un extracto culinario tradicional que se utiliza ampliamente en la cocina de Oriente Medio y del Mediterráneo. Se produce a través de la destilación de pétalos de rosa, capturando el delicado aroma y sabor floral esencial para postres como el baklava, delicias turcas y diversas bebidas. El producto se fabrica en Líbano, una región reconocida por su destilación de rosas de alta calidad y su producción botánica.
La marca Cedar tiene sus orígenes en Beirut, Líbano, donde fue establecida por el Grupo Fenicia. Se creó originalmente para llevar sabores auténticos libaneses y mediterráneos tanto a los mercados locales como internacionales, particularmente a la diáspora libanesa en Canadá y los Estados Unidos. Hoy en día, la marca sigue siendo propiedad del Grupo Fenicia (Phoenicia Trading), que continúa operando como una empresa familiar especializada en la distribución y producción de alimentos étnicos especializados.
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