Maggi Masala-e-Magic

Maggi es una de las marcas culinarias más reconocibles a nivel mundial, fundada originalmente en Suiza a finales del siglo XIX. Sus variantes 'Masala', específicamente el sazonador Masala-e-Magic, fueron desarrolladas como un producto localizado para adaptarse a los perfiles de sabor específicos y las tradiciones culinarias del sur de Asia, particularmente de India. Estas mezclas de sazonadores están diseñadas para realzar los niveles de 'umami' y especias de los platos cotidianos, que van desde fideos instantáneos hasta salteados de verduras tradicionales.

La fabricación de Maggi Masala es geográficamente diversa pero en gran medida localizada. Para el mercado indio, se produce en varias instalaciones de última generación en todo el país, incluyendo sitios en Punjab, Goa y Karnataka. Esta estrategia de fabricación local garantiza frescura y permite a la marca adaptarse a las preferencias de sabor regionales. A nivel global, los productos Maggi se fabrican en docenas de países para servir a sus respectivos mercados bajo estrictos estándares de calidad establecidos por su corporación matriz.

Desde 1947, Maggi ha sido una marca central bajo la propiedad de Nestlé, la mayor empresa de alimentos y bebidas del mundo. Bajo la tutela de Nestlé, la marca ha pasado de ser un proveedor de sopas y caldos de cocción rápida a un socio alimentario integral. Nestlé S.A., con sede en Vevey, Suiza, continúa gestionando la estrategia global de la marca, enfocándose en la fortificación nutricional y la sostenibilidad en sus cadenas de suministro mientras avanza hacia 2026 y más allá.