Fentimans Gently Sparkling Elderflower

Fentimans Gently Sparkling Elderflower es una bebida botánica premium conocida por sus métodos tradicionales de elaboración. La historia de la marca se remonta a 1905, cuando Thomas Fentiman, un trabajador de hierro de Cleckheaton, Inglaterra, recibió una receta para elaborar cerveza de jengibre de manera botánica como garantía para un préstamo. El préstamo nunca fue devuelto, así que Thomas comenzó a entregar la bebida de puerta en puerta utilizando un caballo y una carreta, estableciendo el negocio familiar.

Hoy en día, el proceso de fabricación de la marca sigue estando profundamente arraigado en su herencia, utilizando una técnica de elaboración botánica en varias etapas que dura siete días. Este proceso implica la infusión de ingredientes botánicos, seguido de fermentación y carbonatación. La mayor parte de la producción se lleva a cabo en el Reino Unido, específicamente en el noreste de Inglaterra.

Fentimans sigue siendo una empresa familiar, actualmente supervisada por Eldon Robson, el bisnieto de Thomas Fentiman. A diferencia de muchos competidores en la industria de los refrescos, Fentimans ha mantenido su independencia y no ha sido adquirida por un conglomerado global, preservando su estatus como una marca de bebida boutique británica con presencia global.