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Itambé es una de las marcas lácteas más icónicas de Brasil, originada en el estado de Minas Gerais. Durante décadas, fue operada por la Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR), representando a miles de productores locales de leche. La marca estableció una sólida reputación por la calidad de sus productos, que van desde leche líquida y en polvo hasta yogures y leche condensada.
En 2017, el gigante lácteo francés Lactalis adquirió una participación significativa en Itambé como parte de su expansión en el mercado sudamericano. Esta adquisición convirtió a Lactalis en el propietario absoluto de la marca. Hoy en día, Itambé opera como una importante subsidiaria dentro del Grupo Lactalis, aprovechando la red de distribución global del grupo mientras mantiene sus profundas raíces regionales en la agricultura brasileña. Los productos se fabrican principalmente en varias plantas industriales en Brasil, utilizando leche proveniente de cooperativas lácteas brasileñas.
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