Unisoya Tofu Extra Firme Natural

Unisoya es una marca canadiense destacada que se especializa en productos de tofu orgánico y convencional. Fundada en 1980 por la familia Lemire en Saint-Isidore, Quebec, la empresa ha evolucionado de ser un productor artesanal local a ser un importante proveedor en el este de Canadá.

El producto mostrado es su Tofu Extra Firme Natural, que se produce en su instalación dedicada en Saint-Isidore-de-Laprairie. La marca enfatiza el uso de soya no modificada genéticamente, cultivada localmente, manteniendo una cadena de suministro profundamente arraigada en el sector agrícola de Quebec. La propiedad sigue siendo privada y local, con la familia Lemire supervisando las operaciones como los propietarios finales a través de la empresa matriz Unisoya Inc.