Löwensenf Bio Dijon

Löwensenf es una marca icónica alemana de mostaza que se originó en Düsseldorf en 1903. Fundada por Otto y Frieda Lentz, la marca se hizo famosa por su variedad 'Extra Picante', que fue pionera en el uso de solo ingredientes naturales siguiendo la ley de pureza para la mostaza. La variante Bio Dijon que se muestra aquí es parte de su gama orgánica, que cumple con el método de producción tradicional de Dijon y los estándares de agricultura orgánica.

Aunque la marca está profundamente arraigada en la historia culinaria de Düsseldorf, ya no es un negocio familiar independiente. Desde 2001, Löwensenf ha sido parte del grupo Develey Senf & Feinkost. A pesar de la propiedad corporativa, la producción sigue centralizada principalmente en Alemania, manteniendo el legado de la marca como un alimento básico en las mesas de cocina alemanas.