BettaF!sh TU-NAH

BettaF!sh es una marca pionera en el sector de alimentos sostenibles, especializada en alternativas a base de algas al atún convencional. La marca fue fundada en Berlín, Alemania, por la empresa wunderfish GmbH con la misión de reducir la sobrepesca y ofrecer una fuente de proteína vegetal deliciosa. Su producto emblemático, TU-NAH, imita la textura y sabor del atún enlatado utilizando algas y proteínas vegetales.

Aunque la marca tiene su sede en Alemania, donde se desarrollan la innovación y las recetas, el proceso de fabricación real de sus productos enlatados se lleva a cabo en Letonia (como se indica en la etiqueta). La empresa es de propiedad privada y está dirigida por sus fundadores originales, posicionándose como un actor clave en el mercado europeo de alimentos veganos sin ser absorbida por un conglomerado más grande según la perspectiva actual.